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鱼鳔的功效与作用及药用价值
03-08...
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甲鱼汤的做法 甲鱼汤的功效和作用
10-09甲鱼大家都知道，但是却很少人会做它，一是我们平常很少见到这种这种食材，二是不知道怎么做，大家对甲鱼的做法一直都是一知半解，不懂得怎么做，现在我们就来教教大家甲鱼怎么做，而它又有什么样的功效和作用呢?让我们一起看看吧!...
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鳕鱼鳔的功效与作用和营养价值
01-23【拼音名】XuěYúBiào【来源】药材基源：为鳕科动物鳕雪的鳔。拉丁植物动物矿物名：Gadusmacrocephalus(Tilesius)采收和储藏：捕得鳕鱼后，剖腹，取出鱼鳔，洗净，鲜用或焙黄研末。【原形态】锸鱼，体稍侧扁，尾部向后逐渭狭小。体长...
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鲍鱼的功效与作用
03-11鲍鱼的功效与作用具体表现在哪里些方面？鲍鱼它肉质鲜美，营养丰富。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，素有“一口鲍鱼一口金”之说。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间，然后煮熟，除去内脏，晒干成干品。它肉质鲜美，营养丰富。&a...
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海鹞鱼的功效作用
09-17海鹞鱼（《本草拾遗》）【异名】蕃蹹鱼（《魏武食制》），邵阳鱼、石蛎（《本草拾遗》），少阳鱼（宁原《食鉴本草》），荷鱼、鲼鱼、鯆魮鱼（《纲目》），蒲鱼（《本草求原》），锅盖鱼（《随息居饮食谱》）。【来源】为魟科动物赤魟等的肉。【动物形态】赤...
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鱤鱼的功效与作用
01-24【出处】出自《本草纲目》。《纲目》：鱤鱼生江湖中，体似鲤而腹平，头似鲩而口大，颊似鲇而色黄，鳞似鳟而稍细，大者三、四十斤。啖鱼最毒，池中有此，不能畜鱼。【拼音名】GǎnYú【英文名】Yellowcheekcarp【别名】鳏、魠、...
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鲳鱼的营养价值 鲳鱼的食疗功效
11-15鲳鱼也叫做镜鱼，其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资，鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，背鳍、臀鳍同形，鳍棘均呈截形，...
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鲶鱼的营养价值 鲶鱼的食疗功效
01-12鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。鲶...
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鱼鳔的功效与作用和营养价值
08-08鱼鳔的别名：鱁鮧、鱁鳀、鱼白、鳔、鱼胶、白鳔、鱼脬、縼胶、鱼肚鱼鳔的功效与作用：甘，平。补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮。鱼鳔的营养价值：含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等。...
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鲍鱼的营养价值 鲍鱼有什么功效
02-07鲍鱼，古称鳆，又名“镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽”，为单壳贝类,属海洋软体动物。鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟，历来被...
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鲍鱼的营养价值 鲍鱼的功效与作用
03-07鲍鱼，古称鳆，又名“镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽”，为单壳贝类,属海洋软体动物。鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟，历来被...
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鮧鱼鳔的功效与作用和营养价值
12-29【拼音名】YíYúBiào【别名】鲶鱼鳔【来源】药材基源：为鲇科动物鲇鱼的鱼鳔。拉丁植物动物矿物名：Silurusasotus(Linnaeus)[Parasilurusasotus(Linnaeus)]采收和储藏：常年均可捕捞，捕后，剖腹取出鱼鳔，洗净，虹干。【原形态...
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鱼腥草的功效
11-20鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分，鱼腥草具有清热，解毒，利尿等功效。以下是关于鱼腥草的具体介绍。【鱼腥草的性味】性微寒，味苦。【鱼腥草的归经】归肺经、膀胱、大肠经。【鱼腥草的功效】清热解毒；排脓...
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公鱼的功效与作用
08-01【出处】始载于姚可成《食物本草》【拼音名】GōnɡYú【英文名】Archfish【别名】弓鱼、工鱼、面鱼【来源】药材基源：为鲤科动物大理裂腹鱼、云南裂腹鱼的肉。拉丁植物动物矿物名：zptjprax（Schizopyge）taliensiszo...
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鳗鱼的功效与作用
07-02鳗鱼的油脂含量颇多，若以味道浓厚的调味汁做成烤鳗鱼的鳗鱼饭食用时，往往会造成脂肪的摄取分量过多，那么吃鳗鱼有什么好处？鳗鱼的功效与作用是什么？鳗鱼的功效与作用1.补虚养血鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、...
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鮧鱼鳔的功效与作用及药用价值
12-28...
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黄鱼的营养价值 黄鱼的功效与作用
11-18黄鱼，是海鱼中较普通的鱼种，属鱼纲、石首鱼科。有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种，它和带鱼一起被称为我国三大海产。端阳节前后是大黄鱼的上市季节，其肉质肥厚略粗老，刺少，一般餐馆卖的多是大黄鱼；清明至谷雨则是小黄鱼的上市季...
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鳕鱼鳔的功效与作用及药用价值
10-14...
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大鱼鳔花的功效与作用及药用价值
10-14...
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鲤鱼的营养价值 鲤鱼的功效与作用
09-07鲤鱼又称鲤拐子，有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种。其营养价值非常丰富。鲤鱼的营养价值1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。2、鲤鱼的...
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勒鱼的功效作用
12-09勒鱼（《纲目》）【异名】鳓（《篇海》），鲞鱼（《正字通》），鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼（《黄渤海鱼类调查报告》）。【来源】为鲱科动物鳓鱼的肉。【动物形态】鳓鱼体长而宽，很侧扁；背缘窄，腹缘较背缘隆凸。体长约40厘米左右。头小，头...
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鳕鱼的营养价值 鳕鱼的食疗功效
11-16鳕鱼又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含...
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鱼油的功效与作用 鱼油怎么吃
09-09鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。海洋鱼类...
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吃丁桂鱼的功效及丁桂鱼做法
01-15丁桂鱼丁鱥，又称欧洲丁鱥、丁桂鱼、须鱼岁，西方相传有病的鱼以身体磨擦之皆可治愈，由此得到医生鱼的别名。是一种分布于欧亚大陆(西起不列颠群岛，东至鄂毕河和叶尼塞河，南至贝加尔湖)淡水和汽水的鱼类，是丁鱥属的唯一一个种...
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菩萨鱼的功效作用
04-21菩萨鱼（《陆川本草》）【异名】斗鱼，花蝶鱼（薛德焴《系统动物学》），钱爿鱼（《脊椎动物分类学》），蝴蝶鱼、火烧板（《中国动物图谱·鱼类》）。【来源】为攀鲈科动物歧尾斗鱼的肉。【动物形态】歧尾斗鱼体形极为侧扁，略似纺...
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