鱼油的功效与作用 鱼油怎么吃
潮范都
人气:8.84K
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质,而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值,农药残留量也几乎等于零,因而用鱼及其废弃物加工所得鱼油用作油脂的质量是可靠的。
鱼油的功效
1、鱼是高热能物质之一,每克脂肪含热量94卡,是蛋白质和碳水化合物的两倍多,动物对其消化率很高。实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90%以上。动物吸收后,主要是转化为能量供其活动消耗,提高了饲料中的可利用能,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。
2、鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分,同时有助于脂的消化吸收、转运和形成,又是生物膜的重要结构物质。
3、鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂酸外,还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用,动物缺乏必需脂肪酸将引起生长停滞、繁殖机能下降、皮下水肿出血、体色暗淡等疾病。特别是能够增加日粮中的n-3脂肪酸的含量,而这些脂肪酸能够降低前列腺素,从而提高了畜体抗体产生水平,节约畜用抗生素的用量,达到防病治病的功效。
深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。
鱼油的作用
从小杂鱼或鱼类加工的废弃物中提取的脂肪。因富含多不饱和脂肪酸,故能预防动脉硬化和血栓形成。
1、调节血脂,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。
2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
3、防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。
4、改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。
5、降低血脂、清理血栓、提高记忆力。
6、维护视网膜、预防老年痴呆。
食用鱼油的注意事项
1、本品不能代替药物。
2、儿童,孕妇及哺乳期妇女。
3、有出血性疾病和出血倾向者禁用。
鱼油的服用方法
每天1-2粒,进餐时服用。
鱼油适用人群
1、有血栓,脑溢血或中风等患病者。
2、三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。
3、视力衰退有老花趋势者。
5、有心脏病、动脉硬化症状的人群。
6、有关节炎、通风、哮喘的人群。
7、需防治糖尿病合并症的患者。
猜你喜欢
- 1鱼腥草怎样吃 鱼腥草具有哪些功效与作用
- 2油炸鱼块的做法是什么 炸鱼块怎么做酥脆好吃的独家窍门
- 3长期服用鱼肝油好吗 鱼肝油可以长期吃吗
- 4蛤蟆油的功效与作用 蛤蟆油怎么吃
- 5鱼肝油吃多了好吗 鱼肝油吃多了会怎样
- 6鱼腥草的功效与作用 鱼腥草怎么吃
- 7鱼腥草的功效与作用 鱼腥草怎么做才好吃又有效果?
- 8如何辨别鱼油真假 辨别鱼油质量的方法
- 9亚麻籽油的作用与功效 亚麻籽油怎么吃
- 10鲨鱼油的功效与作用和营养价值
- 11河豚鱼肝油的功效与作用及药用价值
- 12吃黄花鱼有什么好处 大黄花鱼的功效与作用
- 13油麦菜怎么做好吃 油麦菜的功效和作用
- 14带鱼怎么做好吃又简单 教你用烤箱制作告别油烟和繁琐
- 15鱼肝油丸是哪一种维生素以及功效与作用
最近更新
- 1美白皮肤的精油有哪些 精油是干什么用的功效与作用介绍
- 2深海鱼油吃多了 腹泻怎么办
- 3深海鱼油的作用与功效
- 4怎样使用玫瑰精油 玫瑰精油的作用与功效都有哪些
- 5鱼肝油的功效与作用:婴儿鱼肝油哪个牌子好
- 6水鱼(甲鱼)的功效与作用和营养价值
- 7橄榄油有什么作用 食用橄榄油的功效与作用
- 8鱼油的功效与作用
- 9油菜子油的功效与作用及药用价值
- 10牛油果的功效与作用 女人常吃牛油果可以丰胸美容抗衰老吗
- 11鱼油功效与作用 鱼油功效与作用有哪些
- 12红烧鳕鱼怎么做好吃 鳕鱼的营养功效及禁忌
- 13鲫鱼的营养价值及功效 鲫鱼怎么做好吃
- 14橄榄油是最好的食用油吗 橄榄油的功效与作用
- 15林蛙油的功效与作用 揭林蛙油的营养吃法
- 16马油的功效与作用 日本马油的正确使用方法是什么
- 17鱼油功效与作用 孕妇吃鱼油的好处
- 18鱼肝油怎么吃 最合理的吃法和注意事项
- 19玫瑰精油的功效与作用 玫瑰精油怎么用最好
- 20橄榄油有什么功效与作用 盘点橄榄油的美容方法
更多推荐
- 1口腔溃疡吃什么药 食疗降火方
- 2美国Blistex碧唇小蓝罐靠实力出道 经典爆款小蓝罐你真的了解吗
- 3广州制衣村:月薪上万招不到人 高薪背后有何不为人知的内幕?
- 4氨基酸的作用与功效 生活中富含氨基酸的食物推荐
- 5同房后出血是怎么回事 女性不要忽视这个问题
- 6催吐白薇的功效与作用及药用价值
- 710个夏季减肥 让你轻松瘦
- 8女星爱时尚 高级定制新装抢先穿
- 9快速祛斑的方法 家用食材也有好效果
- 10她是乐坛天后脾气火爆32岁患病不能生育 恋爱2
- 11香菇的营养价值 香菇炖鸡汤的做法
- 12木香功效杀菌健脾,降压顺气作用,注意食用禁忌
- 13做四维彩超一次成功的5个小妙招 怀孕中期检查注意事项
- 14最快速的减肥方法——减肥操
- 156个补水保湿小窍门 让你拥有水润肌肤