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黄豆芽的营养价值 黄豆芽的功效与作用
12-18黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B含10.17毫克,维生素B含20.11毫...
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鸡蛋有哪些营养成分 鸡蛋的营养成分分析
11-10鸡蛋有哪些营养成分?鸡蛋的营养成分分析。鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。鸡蛋有哪些营养成分?鸡蛋的营养...
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青鱼的营养价值 青鱼怎么做好吃
06-16青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。以鲜销为主,熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。青鱼的营养价值1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰...
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吃黑鱼的好处 黑鱼的营养价值
11-13黑鱼的味道鲜美,并且营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。吃黑鱼的好处-黑鱼的营养价值黑鱼的简介黑鱼又名乌鳢、生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、乌鱼...
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香瓜的功效与作用 香瓜的营养价值
11-16甜瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。香瓜的功效与作用-香瓜的...
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扁豆的功效与作用 扁豆的营养价值
04-15扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集...
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蛋白质人体必不可缺的元素
04-13蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。人体的每一个细胞都有蛋白质参与。蛋白质由20多种氨基酸按不同比例组合而成,并在体内不断进行代谢与更新。富含8种必需氨基酸、结构合理的蛋白质统称为完全蛋白质。评价...
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吃桂圆有什么好处和营养 桂圆肉的功效与作用
11-10桂圆古称龙目,又名龙眼、圆眼、福圆、益智等,属于无患子科龙眼属。是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。吃桂圆有什么好处和营养?桂圆肉的功效与作用桂圆的营养价值龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱...
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镁的作用 含镁高的食物有哪些
02-17镁具有多种特殊的生理功能,它能激活体内多种酶,参与体内蛋白质的合成、肌肉收缩及体温调节。含镁的食物包括小米、荞麦面、黄豆、蚕豆、豌豆、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。镁的作用_含镁高的食物有哪些镁的...
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吃龙虾有什么好处和禁忌 龙虾的营养价值和食疗功效
02-16龙虾是一种常见的水产动物,味道鲜美可口,营养价值丰富,含有极高的蛋白质和锌、碘、硒等微量元素,很多人都喜欢吃。不过,你知道吃龙虾有什么食疗功效么?吃龙虾要注意什么饮食禁忌吗?下面请跟本站小编一起来具体了解大龙虾的营...
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吃什么食物排毒 8种食物竟是排毒高手
07-13现代社会的“食毒”是不是早让我们每个人都变得好“毒”?肠胃老是闹别扭、口臭、痘痘、过度肥胖,被人喊成“毒王”、“毒后”也真是太可怕了。那么,吃什么食物能够排出可怕的毒素呢?吃什么食物排毒?8种食物竟是排毒高手虾...
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富含蛋白质 河蚌的营养价值和功效介绍
11-24河蚌,在日常生活中,大家是经常见到的,也是备受大家喜爱的,其肉质鲜美,常被用来煲汤,河蚌的营养价值是很高的,富含蛋白质等营养元素,具有明目、清热等功效。下面小编就为大家详细介绍一下河蚌的相关情况,感兴趣的朋友一起来看看...
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糖尿病患者酮症酸中毒会出现什么症状怎么预防
05-03当糖尿病患者体内有效胰岛素严重缺乏时,由于碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢紊乱体内有机酸和酮体聚积的急性代谢性合并症。发病机制不论有各种诱因而使糖尿病加重时,由于严重的胰岛素缺乏,与胰岛素作用相反的激素如胰高血...
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吃巧克力有什么好处 吃巧克力的注意事项
11-10巧克力是一种高热量食品,其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,很多爱美的女孩子为了保持完美的身材,拒绝食用巧克力,其实,巧克力块不仅好吃,其实还对身体有很多好的功效。吃巧克力有什么好处?吃巧克力的注意事项巧克力有利于心脏...
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牛筋的营养价值
07-28牛筋,即牛身上的筋也,富有韧劲,也就是牛的韧带。蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”【1】营养价值蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固...
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小茴香的功效与作用 小茴香的营养价值
11-16小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。据分析每100克茴香中含热量1049.2千焦,蛋白质14.5克,月旨肪11.8克,食物纤维33.9克,糖类21.6克,维生素A53微克,维生素B1O.04毫克,维生素B20....
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鲽鱼的做法 这样吃能补充各种的蛋白质
08-04碟鱼这道菜是一道既可以上得了厅堂也可以在寻常百姓家吃到的大众菜,是湘菜里面最具有代表性的一道食材,价格也是物美价廉,深受老百姓们的喜爱。碟鱼头还有很高的营养价值,和丰富的蛋白质,开胃下饭的特点。材料主料:胖头鱼头...
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花生皮能吃吗 关于吃花生米要不要带皮吃
10-15花生皮可以吃吗?有些人吃花生的时候往往把皮扔掉,尤其是熟花生。也有些人吃花生把皮也一起吃掉。这些吃法究竟谁对谁错呢?究竟怎样吃花生才是最有营养的吃法呢?下面一起来看看吧!花生皮能吃吗?关于吃花生米要不要带皮吃花生...
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杏鲍菇的营养价值 杏鲍菇的功效与作用
05-15杏鲍菇,又名刺芹侧耳,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇的营养价值每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳...
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平菇的营养价值 平菇的功效与作用
04-15平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶,能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物,作为碳源被吸收利用,还可直接吸收有机酸和醇类等,但不能直接利用无机碳。平菇以无机氮(铵盐、硝酸盐等)和...
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桂圆的营养价值 吃桂圆的好处
05-03桂圆又名龙眼、圆眼、福圆、益智等,属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉,可食用,可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,是人们喜爱的美味水果之一。桂圆...
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黄鱼的营养价值 黄鱼的功效与作用
11-18黄鱼,是海鱼中较普通的鱼种,属鱼纲、石首鱼科。有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种,它和带鱼一起被称为我国三大海产。端阳节前后是大黄鱼的上市季节,其肉质肥厚略粗老,刺少,一般餐馆卖的多是大黄鱼;清明至谷雨则是小黄鱼的上市季...
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蛋白质可延缓衰老美容美发
10-08蛋白质是组成人体一切细胞、组织最重要的成分,没有蛋白质就没有生命。蛋白质的基本构成是氨基酸,共有20多种,因氨基酸组成的数量和排列顺序不同,使人体中蛋白质多达万种以上。它们的结构与功能千差万别,形成了生命的多样性...
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煲汤时间越长越好吗 煲汤一般要多长时间
10-25喝汤是世界各地老百姓的共同爱好,各个国家都有独特的“名汤”,餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时...
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吃豆腐有什么好处 豆腐的功效与作用
08-04豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有...
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