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红烧茄子怎么做不吸油 做红烧茄子最省油的方法
11-10茄子,喜油,吸油,这是大伙公认的。平常炒茄子,只要茄子一下锅,锅里再多的油也会立即被茄子的切面吸走。茄子想要做得好吃,重油是难免的。红烧茄子一般先要把茄子过油,即使是复炸一次能够逼出一部分油脂,但茄子到底还是吸取了不...
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豆腐怎么做才好吃 学做豆腐的小窍门
07-12豆腐是深受人们喜爱的一种食物,生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高...
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保健食谱 辣椒的做法
04-18【关于辣椒的保健食谱】【1】生煸青椒:青椒250克,食油、精盐、砂糖适量。将青椒洗净,去柄去子,切成半寸见方的小块;把油烧热,再放青椒,煸炒至青椒外皮稍有些皱皮时(不能炒焦),即加盐、糖,并略加些水,再炒1~2分钟即可起锅。此肴具有...
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含碘高的食物有哪些 食物碘含量一览表
06-07含碘的食物有哪些呢?要想正确有效的补碘,先了解什么食物含碘多是很重要的,碘缺乏引起的后果不容忽视。含碘高的食物有哪些?食物碘含量一览表含碘的食物有哪些碘是人体营养的所需元素,它对人的智力影响是非常直接的,并且具有...
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什么食物排毒又降火 夏天4种排毒又降火的食物推荐
07-18夏日饮食宜清淡不宜过于油腻,要多吃杂粮,以寒其体,如小米、燕麦、地瓜等为身体排毒,不可过多食用热性食物,以免加重体内的火热,激发疔疮之疾。下面为大家介绍四款清热去火的食物。绿豆汤能解毒绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天...
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花旗参的功效与作用 花旗参怎么吃
11-12花旗参又称西洋参,是人参的一种,花旗参能补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。花旗参的功效与作用-花旗参怎么吃花旗参的作用总皂甙(含量为5%~10%)是西洋参的主要药理成分,与人参相似,只是比例...
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莲藕的养生功效及药用验方
04-18立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕...
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蒜苗怎么做好吃 蒜苗的营养价值、功效与作用
11-17蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。它对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。蒜苗怎么做好...
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菜花怎么做好吃 菜花的做法大全
12-27菜花是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的蔬菜,富含维生素B群、C,这些成分属于水溶性,易受热溶出而流失,所以菜花不宜高温烹调,也不适合水煮。下面本站小编就给大家介绍一下菜花的做法大全。菜花怎么做好吃?菜花的...
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蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭的烹饪技巧
04-26蛋炒饭深受人们的喜欢,不仅制作简单,而且好吃,但想做出一道味道鲜美的蛋炒饭,也要下点功夫,下面教大家一些做蛋炒饭的技巧。蛋炒饭的烹饪技巧1、饭要用隔夜饭,因为水分少,热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭,可以把饭放到...
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牛肉哪个部位好吃 牛肉各部位的吃法
06-04牛肉是人们最爱吃的肉类之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,所以受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。但是吃牛肉也是很讲究的,牛的各个部位不同,做法也不尽相同。牛肉各部位的吃法1、牛颈肉食用方法:脂肪少,...
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仙人球/仙人掌防辐射吗 电脑族工作者如何防辐射
01-13仙人球/仙人掌能否防辐射,学术界一直在争论,但是至今没有一个权威的说法。那么电脑族电脑工作者多吃什么可以对抗辐射呢?防辐射不能指望仙人球/仙人掌仙人掌是可以防止辐射的,但是仙人掌防止的辐射不是电磁辐射,而是太阳光...
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春天吃菠萝好吗 菠萝吃多了好吗
08-19春季正是吃菠萝的季节,气味芳香,酸甜可口的菠萝,营养价值也非常的高。但是春天适合吃菠萝吗?菠萝吃多了好吗?春天吃菠萝好吗?菠萝吃多了好吗菠萝食用注意事项菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸,含有维生素C、B1、B...
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老北京爆肚怎么做 老北京爆肚的做法
04-24爆肚是北京风味小吃中的名吃,多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时,每当秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”,门框胡同有“爆肚杨”,还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出...
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怎样吃水果不上火 荔枝浸盐水冰后再吃不会上火
06-29为什么有些人吃荔枝比你多吃一倍,但他依旧自我感觉良好,而你吃荔枝就会上火?其实,吃水果也是很讲究的,用对方法吃水果则不会上火。荔枝不上火吃法:把荔枝连皮浸入淡盐水中,冰后食用,不仅不会上火,还可增加食欲。如果泡上一杯用...
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怎样吃苦瓜不苦 苦瓜怎么做才不苦
06-04苦瓜的营养价值极高,含有多种营养成分,富含维生素B?1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜性凉,爽口不腻,在夏季吃后倍感凉爽舒适,有清心开胃的效果。苦瓜虽苦,但它绝不把苦味传给“别...
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常吃海带有什么好处 吃海带的功效与作用
01-26海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺...
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吃哈密瓜上火吗 吃哈密瓜会上火还是降火
09-12夏季,清甜多汁的哈密瓜特别受欢迎人们欢迎,有些人会问,吃哈密瓜上火吗?事实上,哈密瓜性寒,并不会引起上火。由于哈密瓜糖分较高,孕妇不宜多吃,可能会提高患妊娠糖尿病的几率。吃哈密瓜上火吗?吃哈密瓜会上火还是降火吃哈密瓜上...
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剩菜剩饭如何健康处理 剩菜剩饭怎样重新回锅
12-29居家过日子,家家都会有些剩菜。如何正确处理这些剩菜呢?下面小编就教你剩菜的健康处理方法:1、剩菜剩饭别过6小时剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量在6小时内解决,最好不吃隔夜菜。如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2-6摄氏度),则其亚...
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石榴怎么吃 石榴的做法大全
02-01石榴的营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类等,可以增强人体免疫力。石榴有多种吃法,可以直接剥开生吃,也可以榨成石榴汁饮用,也可以以石榴为食材,制作石榴味道的蛋糕。石榴怎么...
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草鱼怎么做好吃 怎么炖草鱼好吃
12-01草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼还含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。...
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春笋怎么做好吃 春笋的做法
07-19春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍,即使是一支大的竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒...
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黄豆芽怎么做好吃 黄豆芽的做法大全
04-14黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。其味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效,下面本站小编就给大家介绍一下黄豆芽的做法大全。黄豆芽怎么做好...
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茄子怎么做好吃 茄子怎么吃最有营养
04-29做茄子时只要不用大火油炸,降低烹调温度,减少吸油量,就可以有效地保持茄子的营养保健价值,如土豆炖茄子。另外,加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。茄子怎么做好吃?茄子怎么吃最有营养推荐以下两种烹调方法,这两...
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如何挑选菠萝 菠萝的做法大全
02-11菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,平时可适当食用,可预防便秘。如何挑选菠萝?菠萝的做法大全如何挑选菠萝新鲜成熟的菠萝结实饱...
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