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香菇的功效与作用
04-25香菇的功效与作用有哪些?香菇是保健药用的极品食材,有很多的保健,和治疗功效香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”...
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青菜炒香菇的做法 这种简单做法你一看就会的
11-09材料香菇半斤青菜三两大葱,姜,蒜各少许植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许青菜炒香菇做法1香菇去根、洗净挤干水分,掰成小扇形2青菜洗净,菜杆与菜叶分开切,稍大于切好的香菇块3葱姜切沫,蒜切薄片4热锅内倒油,油到五分...
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这一道香菇的家常做法营养方便 宝宝百吃不厌还好消化
08-16今天要教给大家一道香菇的家常做法。相信肉丸汤是很多人的最爱了,因为肉丸汤大多都是用水煮出来的,或者是选用蒸的方式,这两种烹饪方式都是较为健康的,尤其是对于宝宝来说,营养健康而且还十分的好消化,孩子吃了会更加聪明。...
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香菇的营养价值 蘑菇家族营养功效各不同
06-30食用蘑菇,又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑...
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冬季有什么菌菇可以吃 香菇维生素D对抑制肿瘤有用吗
02-10说起香菇相信大家都不陌生,它可是人间的绝佳美味,有着非常好的祛寒用处,许多人都拜倒在它的石榴裙下。那么,冬季有什么菌菇可以吃呢?香菇里面的维生素D真的对人体有好吃吗?菌菇自然疗法对肿瘤有用吗?接下来,大家就和小编一...
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具有山珍之称的香菇的做法你知道吗
02-17养生食谱一、葱油香菇材料:新鲜香菇150公克,葱1根,红萝卜50公克,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙香菇的做法做法1.新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用。2.煮一锅滚沸的水,分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透...
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香菇的营养价值 警惕吃香菇的禁忌
04-25现如今香菇大量上市,喜欢吃香菇的你是否想过香菇的营养价值分别都有哪些?虽然它是大众食物,任何人都可以食用,但你也要了解它也有一定的饮食禁忌,有些事项必需要引起你的重视,一起来看文章吧。香菇的营养价值:香菇为真菌植物...
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香菇(冬菇)的功效与作用和营养价值
04-25香菇的别名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇香菇的功效与作用:性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、...
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民间山珍香菇做法你知道几种
12-05香菇做法大全香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶,水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分———香菇太生、香蕈玫角甾醇,经日光照射可转变...
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香菇油菜做法 油菜这样吃有你意想不到的功效
02-24香菇油菜的做法很简单,我们完全可以在家完成。下面小编就介绍几种做法给大家,方便大家学习。做法一主料油菜4颗、香菇6朵、食盐适量、生抽适量、淀粉适量。做法1、用泡香菇的适量水,调入淀粉搅拌均匀待用。2、小油菜对半...
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超简单美味的香菇炒肉的做法
01-22...
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孕妇食谱 秋季孕妇食谱香菇烧鲤鱼做法
03-06香菇营养丰富,含有大量优质蛋白、维生素(A、B、E、C)和多种矿物质,是非常有利于健脑的食品。豆芽中含有的胆碱、卵磷脂都是健脑益智成分。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨...
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孩子吃食用菌能补脑吗 孩子吃什么食物补脑
11-25食用菌大多性味甘平,具有补养之功,对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外,尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点,那就是对大脑有良好的补益作用。以下...
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花菇和香菇的区别 花菇的营养价值居然这么高
12-27花菇和香菇的区别1.花菇是香菇中的一个品片,也是香菇中的上品,花菇素有着山珍的美称,因为花菇的菇朵特别大,菇也很厚,而且花菇含有的水量比较低,花菇的保存期也很长,所以说花菇是一种特别天然的美食,所以说被称之为上等菇类。...
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如何挑选新鲜的香菇 香菇的选购技巧
02-16香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇品质总的要求是:体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚...
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油菜怎么做好吃 香菇油菜的做法补钙又润肠
10-20提到小油菜,那可真是再平常不过的菜,可以说是一年四季在菜市场中都会见到它的身影,特别是秋季的时候,油菜的口感是非常爽脆可口的,也成为了大家每天必吃的一道素菜。油菜怎么做好吃?通常情况下许多人都会选择素炒,用大火爆...
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香菇糯米饭怎么做好吃 香菇糯米饭的做法
04-16糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食...
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要怎么买好的香菇
11-25香菇也称香蕈、香菌。应选购个大而均匀、菌伞肥厚,盖面细滑,边缘下卷成分干燥(手捏菌柄有坚硬感,捏紧后放开,菌伞随即散开),色泽黄褐或黑褐色有微霜,菌伞背里的褶裥要紧密细白,菌柄要短而粗壮,远处能闻到香味,无烘焙时炙焦的焦...
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好吃简单的香菇青菜看这里
10-09...
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香菇的营养价值 香菇饮食禁忌有哪些
04-25香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁...
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如何挑选香菇 挑选香菇的小窍门
11-10香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(&bet...
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香菇要如何洗
11-26★泡洗香菇香菇无论蒸、炒、焖、炖,还是与其他荤素食品搭配,都可以制作出许多美味佳肴。但应注意的是,如果清洗不当,会破坏其有效营养成分,因此不能过度浸泡和洗涤。泡发香菇时,可先用水将其表面的尘土冲掉,再放入适量温水中...
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防春季流感彩椒蚝油香菇
11-20小巧鲜嫩的香菇,炒菜会更美味些,今天这道彩椒蚝油香菇,五彩鲜嫩,放入蚝油,香味更诱人了,小朋友吃着可欢了。【防春季流感彩椒蚝油香菇】主料:新鲜香菇200g、青椒30g、红椒30g、洋葱20g、辅料:油适量、盐少许、海天上等蚝油1...
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香菇怎么做最好吃 香菇炖鸡的做法
08-31香菇是一种调味食材,很多人在做菜的时候总是少不了香菇这一食材,香菇可以跟着很多种菜一起煮着食用,就比如用来煮汤是最好的选择,其中肯定是少不了营养物质的,那么香菇怎么做才好吃呢,用来炖鸡汤该怎么做。在做香菇炖鸡汤之...
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香菇排骨包
01-31这个面倒底怎么发?排骨香菇包冬天的时候发面难是个问题。很多朋友在面对发面食品(比如面包,包子)的时候,往往导致失败会有以下几个原因。1,发酵不足。导致结果:成品体积太小,蒸出来有点象饼。发不大。形成原因:发酵不够大,有时...
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