银耳莲子汤的功效 银耳莲子汤的做法
潮范都
人气:2W
银耳莲子汤为以银耳和莲子为主要食材的家常汤品,味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。
银耳莲子汤的功效
银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用,有“滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉,故人人都能享用,而且不分四时。
银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药,用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病,也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及动脉硬化、高血压等症。
银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等糖类,营养价值很高。
银耳莲子汤的作用
1、滋补强壮银耳含有多糖成分,能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力,不但有抗感染功能,还有促进骨髓造血,抗辐射等作用。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
2、能润肠通便银耳含胶质多,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。对老年人便秘有效。因此,老年人应多吃银耳。
此外,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。常食银耳可改善心。肺功能,使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。
3、润肺止咳银耳是古代治肺痨(肺结核)咳嗽,吐血的良药。秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳。
银耳莲子汤的做法
制作食材:水发银耳200克、干莲子30克、冰糖100克。
制作方法:
1、银耳去根洗净切碎,莲子洗净。
2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。
一点通:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。
银耳莲子汤适宜人群
1、慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者适宜。
2、外感风寒的人、糖尿病患者慎食。
3、失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜。
4、大便干结、腹部胀满的人忌食。
5、脾虚者忌食。
猜你喜欢
- 1吃银耳有什么好处 银耳的营养价值和食疗功效
- 2银耳莲子羹的做法 一些简单又美味的做法献给你
- 3清凉银耳的最全功效 女生常吃银耳滋养皮肤
- 4银耳莲子羹的功效 嫩肤美容功效!
- 5银耳莲子滋阴润燥
- 6润肺益气汤中极品 七款银耳养肺汤的做法大全
- 7止咳化痰 银耳雪梨汤的功效和做法介绍
- 8木瓜银耳汤的做法 排毒养颜滋润皮肤
- 9冰糖银耳汤 祛斑排毒的美容汤
- 10健康养生的早餐食谱 适合女性吃的银耳莲子羹做法
- 11如何做银耳莲子羹 全方位为你分析
- 12银耳莲子羹 嫩肤美容的最佳营养品
- 13银耳莲子羹怎么做 美容养颜做法简单
- 14银耳汤能过夜吗 饮食禁忌隔夜银耳有害健康
- 15银耳的功效与作用有哪些 吃银耳拉肚子怎么回事中毒了吗
最近更新
- 1如何鉴别银耳的质量 怎样挑选优质的银耳
- 2凉拌银耳的做法 几种凉拌的做法吃出银耳不一样的味道
- 3木瓜怎么吃丰胸 木瓜银耳汤的做法
- 4银耳粥的做法 银耳的做法大全
- 5银耳莲子汤的做法功效 银耳莲子汤怎么做
- 6排骨莲藕汤怎么做好吃 排骨莲藕汤的做法
- 7红枣银耳汤补血养颜 安神功效是女生最佳补品
- 8银耳莲子汤的功效 银耳莲子汤的做法
- 9秋季美容养颜汤 梨银耳红枣枸杞汤
- 10银耳红枣汤的功效 美容嫩肤!
- 11银耳是木耳吗 其实银耳还可以养颜美容
- 12银耳莲子汤的营养价值 银耳莲子汤的功效与作用及做法
- 13银耳莲子汤做法
- 14几种莲藕排骨汤的做法 让你喝遍各种莲藕汤
- 15莲藕排骨汤的功效 莲藕排骨汤的饮食禁忌
- 16银耳红枣汤的功效 有着补肾和润肠的作用
- 17银耳枣汤怎么做?
- 18常吃银耳有什么好处 银耳红枣汤有什么好处
- 19喝银耳汤可以美白吗
- 20降火养生就喝它 雪梨银耳汤做法