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京菜做法的甄选

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京菜做法的甄选

老北京京酱肉丝怎么做教你三种正宗做法
05-19
【导读】老北京京酱肉丝怎么做?京酱肉丝是老北京的小吃之一，那么，老北京京酱肉丝怎么做，怎么在家做出正宗口味呢?一起和6681小编来看看老北京京酱肉丝怎么做的介绍吧!老北京京酱肉丝怎么做京酱肉丝的做法一食材：瘦肉344克...
油麦菜怎么做好吃油麦菜的做法
02-10
油麦菜又名莜麦菜，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的吃法与生菜同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短。吃起来嫩脆爽口，非常受人们欢迎。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、V...
如何做京式绿豆糕京式绿豆糕的做法
12-23
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性...
如何做老北京烧麦老北京烧麦的做法
03-27
烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是北京的传统特色小吃，它是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久。现在中国南北方都有，在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把...
北京油茶怎么做好吃北京油茶的做法
08-27
油茶北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油，但其风味各异。油茶是北京春、秋、冬季应时小吃，深受老人和儿童的喜爱。北京油茶的做法材料：面粉500克，白糖150克，桂花10克，芝麻仁25克，核桃仁10克，芝麻油50克。做法：1、将核桃...
老北京菠菜篓怎么做北京小吃菠菜篓的做法
10-07
菠菜篓是北京小吃中的一种。皮薄馅多，鲜香滑润。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。因主要原料是菠菜，所以一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。菠菜篓的做法材料：面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄...
香菜的做法香菜这样做更好吃
12-12
香菜拌拌材料芝麻油，鸡精，香菜，鲜酱油。做法1、香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。2、碗中加入鲜酱油，拌匀。3、然后再加上鸡精，浇上芝麻油就可以了。4、节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊!香菜花生米材料1、香菜一把，花生米...
蕨菜怎么做好吃蕨菜的做法大全
11-12
蕨菜烹调多种多样，炒食、煮汤都很鲜美，食用蕨菜时的做法大体有鲜食、盐腌、干制3种。蕨菜菜肴味道鲜美，营养丰富，不管是其本身还是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面本站小编就给大家介绍一下蕨菜的做法大全。蕨菜炒腊肉蕨...
北京碗糕怎么做北京小吃碗糕的做法
01-05
碗糕，就是把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成的一种食物，因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状，故而得名。北京小吃碗糕的做法原料：面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干。制作：1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清...
翡翠豆腐的做法家常京菜这么做好吃
10-23
【导读】翡翠豆腐的做法有哪些?京菜是一大代表菜系，味道还是很不错的。那么翡翠豆腐的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看翡翠豆腐的做法的介绍吧!翡翠豆腐的做法做法一材料毛豆仁300公克，牛奶400㏄，葛粉40公克，...
30种凉拌菜的做法家常凉菜做法
02-27
1、拌葱头原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法:将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。特点:新鲜...
家常京酱肉丝的做法百吃不厌的经典家常菜
10-18
【导读】家常京酱肉丝的做法有哪些?京酱肉丝是一种常见的京菜菜谱，制作简单方便味道超好吃哦。那么，家常京酱肉丝的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看家常京酱肉丝的做法的介绍吧!家常京酱肉丝的做法做法一材...
生菜怎么做好吃生菜的做法大全
03-15
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，质地脆嫩，口感鲜嫩清香，还具有消脂减肥、镇痛催眠等功效，日常餐桌可以常见到它，下面本站小编就给大家就是一下生菜的做法大全。生菜怎么做好吃？生菜的做法大全生菜苹果汁苹...
芹菜怎么做好吃芹菜的做法大全
08-09
芹菜含铁量较高，适量食用能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，可使目光有神，头发黑亮，给宝宝食用可以补充铁元素，此外芹菜很多营养菜品的主材料，下面本站小编就给大家介绍一下芹菜的做法大全。芹菜怎么做好吃？芹菜的做法大全芹菜...
酸菜鱼怎么做酸菜鱼的做法
09-10
酸菜鱼是一种酸性味道的菜肴，是很多人的喜欢，鱼肉吃起来酸酸的感觉是多么着清爽啊，但是很多人已经习惯吃外面的酸菜鱼味道了，自己做的味道并没有那么着理想，不知道是技术问题还是哪一步没有做到，那么酸菜鱼该怎么做才好吃呢...
闻名全国的京菜葱爆羊肉的做法你知道吗
12-15
葱爆羊肉的做法材料：羊肉500g，大葱2根，蒜碎1汤匙(15g)，生抽3汤匙(45ml)，淀粉3汤匙(45g)，白砂糖1汤匙(15g)，花椒粉1/2茶匙(3g)，盐1茶匙(5g)，料酒2汤匙(30ml)，油300ml(实耗30ml)，香醋1茶匙(5ml)。葱爆羊肉的做法做法：1、剔去羊肉上...
甜菜怎么做好吃甜菜的做法大全
11-16
甜菜营养丰富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素C、烟酸以及多种矿物质等，能通过补充身体所需营养来调养身体。甜菜富含糖分，味道稍甜，是极佳的保健食品。下面与本站小编一起来看看甜菜的做法有哪些吧！豆腐...
东北京酱肉丝的做法地道京菜轻松做
04-18
【导读】东北京酱肉丝的做法有哪些?京酱肉丝是一种常见的且非常具有代表性的京菜菜谱。那么，东北京酱肉丝的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看东北京酱肉丝的做法介绍吧!东北京酱肉丝的做法做法一食材主料猪...
炒包菜清炒包菜的做法
11-26
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老北京面茶怎么做老北京面茶的做法
07-12
老北京面茶是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。味道另说，讲究的是喝它的方法。老北京讲究喝面茶不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝，面茶很烫...
老北京爆肚怎么做老北京爆肚的做法
04-24
爆肚是北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出...
炒包菜清炒包菜的做法
11-28
炒包菜清炒包菜的做法材料：包菜、植物油、豉油、料酒、糖、盐、花椒、姜蒜沫做法：1、包菜用手撕成片状，水中放一点小苏打，放包菜浸泡15分钟后洗净备用。2、热锅入油，放花椒小火炸出香味，捞出不要。3、入姜蒜末爆香，入包菜，大...
如何做老北京晾肉老北京晾肉的做法
05-12
晾肉是一款美味菜谱，属于北京菜系，主要原料有瘦猪肉等，这道菜色泽红亮，入口香甜，稍带咸味。老北京晾肉的做法原料：主料瘦猪肉1公斤，条面筋500克。调料植物油1公斤（实耗约120克），香油20克，红曲粉30克，酱油180克，白糖180克，料酒10克，葱...
莲菜这样做美味营养莲菜的做法
07-28
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老北京炒肝怎么做老北京炒肝的做法
09-08
炒肝是北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝...

京菜做法的甄选

老北京京酱肉丝怎么做 教你三种正宗做法

油麦菜怎么做好吃 油麦菜的做法

如何做京式绿豆糕 京式绿豆糕的做法

如何做老北京烧麦 老北京烧麦的做法

北京油茶怎么做好吃 北京油茶的做法

老北京菠菜篓怎么做 北京小吃菠菜篓的做法

香菜的做法 香菜这样做更好吃

蕨菜怎么做好吃 蕨菜的做法大全

北京碗糕怎么做 北京小吃碗糕的做法

翡翠豆腐的做法 家常京菜这么做好吃

30种凉拌菜的做法 家常凉菜做法

家常京酱肉丝的做法 百吃不厌的经典家常菜

生菜怎么做好吃 生菜的做法大全

芹菜怎么做好吃 芹菜的做法大全

酸菜鱼怎么做 酸菜鱼的做法

闻名全国的京菜葱爆羊肉的做法你知道吗

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东北京酱肉丝的做法 地道京菜轻松做

炒包菜 清炒包菜的做法

老北京面茶怎么做 老北京面茶的做法

老北京爆肚怎么做 老北京爆肚的做法

炒包菜 清炒包菜的做法

如何做老北京晾肉 老北京晾肉的做法

莲菜这样做美味营养 莲菜的做法

老北京炒肝怎么做 老北京炒肝的做法

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