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蚝油怎么用 蚝油的作用
05-17蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5％～8％的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤其是所含的氨基酸种类有17种之多，其中有人体必需的8种氨基...
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不宜多吃的食物有哪些 腊肉、粗粮、干货
12-22每次假期结束，或者回老家探亲访友，或者返乡回来，在车站和机场都可以看到返程的人们手里拎着大包小包的各种当地特产，无论是自己吃还是用来送人都非常合适。不宜多吃的食物有哪些？腊肉、粗粮、干货三种食物乱吃非常要命！当我...
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肥胖者适合吃的五种肉类食品
05-13一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用：兔肉兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含...
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夏天肉类食品解冻妙招
10-22夏天温度高，有的人图方便省事儿，就把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。其实，这样是很不安全的。夏季细菌繁殖特别快，在常温下解冻肉类很容易变质。如果解冻时间稍长，肉就可能不新鲜甚至腐败变质。其次，也不推荐用冷水...
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兔肉的营养价值 兔肉怎么做好吃
11-15兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆...
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肉类剩菜怎么煮更好吃
04-10剩菜可分为两大类：蔬菜，以及肉和豆制品。蔬菜贮藏中很容易会产生亚硝酸盐，其间的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在贮藏和重复加热后丢失非常严重，而且蔬菜再热以后几乎失去其美食价值。而肉类和豆制品却不存在这个问题，只需...
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冷冻肉可保存多长时间 放冰箱冷冻的肉类 可以存放多久不坏
11-23冷冻在冰箱里的肉可保存多长时间，是不是可以无期限的保存？放在冰箱冷冻的肉类，可以存放多久不坏？冷冻肉可保存多长时间？放冰箱冷冻的肉类，可以存放多久不坏低温贮藏法即肉的冷藏，在冷库或冰箱中进行，是肉和肉制品贮藏中最为实...
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饺子馅怎么做才能鲜美可口
01-13饺子可以巧妙地用馅藏起来，不知不觉地让人吃下去。同时一种馅中可以加入多种原料，轻松实现了多种食物原料的搭配，那么饺子馅如何做才能鲜美可口呢？饺子馅怎么做才能鲜美可口？饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养...
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木瓜怎么吃最好 木瓜的吃法
05-04木瓜素有“百益果王”之称。果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜怎么吃最好？木瓜...
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人造肉在超市上架 人工制作的肉能吃吗？
03-24人造肉在超市上架，科技如此发达连肉都能造出来？那么这些肉的制作原料是什么呢？比尔·盖茨投资的人造肉开始在超市上架了。这周，获得了比尔·盖茨、通用磨坊和泰森食品投资的人造肉公司BeyondMeat宣布从5月29日开始，消费者...
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淀粉和肉类 谁更容易发胖
07-13...
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各种肉类的营养价值 各种肉类的适合人群
07-13过量吃肉是不好，可从营养学上来讲，放弃肉食也并非养生之道，饮食平衡才是我们提倡的。肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类，鸡、鸭、鹅等为禽类，鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。...
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爱吃肉需要注意什么 肉类的食用禁忌
04-04在如今的生活中，随着人们生活水平的不断提高，肉类食品已经成为生活必备食物之一了。那么食用肉类有什么禁忌呢？冬季食用肉类要注意哪些事项呢？接下来本站小编就为大家带来详细介绍，希望大家多多了解。爱吃肉需要注意什么？肉...
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夏天肉类好坏教你轻松辨别
02-15近日来，先是使用牛肉膏将猪肉神奇变为牛肉的食物丑闻闹得中华神州沸沸扬扬，然而一波未平一波又起，动物保护组织的志愿者拦下装载食用狗的大卡车事件，又拉开了网友关于"该不该吃狗肉"的热烈争论。肉食是人类不可...
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牛肉焯水的正确做法 焯水肉类食材用冷水还热水
08-30小编作为一个在厨房做饭才能上需要不断进步的人，一直对研究食材怎么做好吃有一定的兴趣。这不，近日关于肉类食材用热水和冷水焯水的做法表示深深的疑惑？按理说应该是用热水吧，这样才能给一些新鲜的鸡肉，牛肉去血水。说到这...
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吃什么肉不会长胖 哪些肉吃了不长胖
11-10无肉不欢者，较多数都体形肥胖。既然肥胖，则要减肥，这就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖，但不吃肉却又食不下咽。其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常较适合体重稍胖的人食...
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小儿缺铁性贫血要怎么补 肉类和鸡蛋黄可多吃
03-03小儿缺铁性贫血的原因先天储铁不足。胎儿从母体中获得的铁以妊娠最后三个月为最多，故早产、双胎或多胎、胎儿失血和孕母严重缺铁等均可使胎儿储铁减少，导致其出生后发生缺铁性贫血。饮食缺铁也是造成小儿缺铁性贫血的主...
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第二十届世界肉类大会 提升我国食品安全
04-226月16日电经国务院批准，中国肉类协会申办，2014年6月15日“2014世界肉类组织第二十届世界肉类大会”正式在北京国际会议中心召开。本届大会主题是：全球肉类生产与贸易的均衡发展与增长的展望。议题一，中国与其邻国：亚洲肉类...
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饺子馅怎么做好吃 如何让饺子馅不流汤
07-12饺子是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，饺子馅中的...
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如何选购火锅底料 火锅底料的选购方法
12-29火锅是大多人都爱吃的一种美食，如果火锅底料选择不当，则有可能对身体造成危害。如何科学选购火锅底料，让自己吃得放心呢？下面就为大家支招：去火锅店吃火锅，需仔细辨别火锅汤料的优劣。如何辨别“加料”火锅？一般来说，火锅熬制...
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2款鱼肉类减肥食谱 吃出好身材
05-05喜欢吃鱼吗?相信不少的女性喜欢吃鱼，为何大家不利用鱼肉进行减肥呢?不明白了吧!我们让大家明白一些鱼肉类减肥食谱吧!减肥食谱1：红烧鲤鱼原料：鲤鱼1条(约750克)，水发木耳5克，水发冬笋片10克，板油丁10克，葱、姜各10克，鸡蛋1个，...
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饺子馅怎么做才好吃 配制饺子馅的几大要点
01-13饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。饺子作为一种既有...
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肉类主要有哪些营养成分
03-23肉类种类很多,主要的为牛肉、羊肉、猪肉，其次为禽类的肉，也有狗肉、免肉、驴肉、马肉等。肉类的营养丰富.味道鲜美，是人类生活中不可缺少的食品。肉类主要含蛋白质、脂肪,无机盐和维生素含量较少，不含碳水化合物，其所含的...
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肉类食品 吃猪肉的7大误区你知道吗
03-20猪肉是我们日常生活中经常会食用的，它的营养价值非常丰富，而且做法很多，鲜美可口。但是你知道猪肉有哪些饮食禁忌吗？今天小编告诉大家吃猪肉的7大误区，一起来了解一下吧！1、别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越...
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适合减肥的人食用的肉类产品
11-21不少人都认为吃肉类就会胖。其实，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。以下肉类就非常适合减肥的人食用。兔肉兔肉与一般畜肉的成分有所不同...
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