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腊肉怎么做好吃 教你这样做腊肉家常菜香味十足特别馋人
01-12腊肉,这种食材它并不常见,主要是在湖南、四川这一带作为一种特色菜,有许多当地人家都会自己做腊肉。腊肉它是属于熏制的,熏蒸的时间越长味道也就越香。腊肉不管是蒸还是炒都非常的好吃,可能有些人会吃不惯,甚至觉得腊肉的口...
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蕨菜怎么做好吃 蕨菜的做法大全
11-12蕨菜烹调多种多样,炒食、煮汤都很鲜美,食用蕨菜时的做法大体有鲜食、盐腌、干制3种。蕨菜菜肴味道鲜美,营养丰富,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面本站小编就给大家介绍一下蕨菜的做法大全。蕨菜炒腊肉蕨...
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鱼腥草的功效 鱼腥草炒腊肉味道鲜美
11-19鱼腥草又称折耳根、折耳菜、九节莲、肺形草等,属于多年生草本植物,其根入药食,就是我们常看到的鱼腥草了。鱼腥草味辛,性寒凉,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、...
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经常吃腊肉会致癌吗 腊肉吃多了好不好
09-17每年腊月,都有很多人购买或者自己熏制腊肉。与腌肉相比,相信很多人的都会选择腊肉,因为腊肉的防腐能力强,保存时间久,并增添特有的风味。但是常吃腊肉是否会致癌呢?腊肉,十里不同味,四邻亦有别,但纵使出处有天涯之隔,好的腊肉都...
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饮食禁忌 哪些人最好不要多吃湘菜
07-20如果说川菜“一辣成名”,湘菜则可称作是“有咸有辣两不缺”。位于中南腹地的湖南,自古以来就是鱼米之乡。饮食禁忌:哪些人最好不要多吃湘菜湘菜制作精细、用料广泛、品种繁多,特点是口味干辣,注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方...
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尼坤回应变胖 高颜鲜肉终变沈腾般的老腊肉
09-08作为出道多年的老艺人——尼坤,相信还是有诸多粉丝的,毕竟他在国内还是蛮有人气哒,且在影视或是音乐圈中也有着不错的成绩。有着中泰混血的尼坤,只身一人前往韩国发展,因长相极为精致,歌喉极好,就被星探发现,之后就...
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腊肉怎么做好吃 四大做法美味又营养
03-01糯米腊肉卷材料糯米腊肉葱生菜,适当的盐与味精。做法开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟。切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整。把生菜稍微烫一下,烫软。腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,...
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腊肉怎么做好吃 腊肉的两个家常做法
10-07还有几个月就要过年了,小编记得过年时家家需要腌制腊肉,一般都会做很多,来年也可以吃,对我们来说,腊肉不仅是过年的味道,也是道家常菜,下面我们就看看腊肉要怎么做才好吃,分享一下腊肉的三个家常做法。腊肉的做法并不复杂,要先...
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蒜苗炒腊肉的家常做法 简单易学益处多
10-31蒜苗炒腊肉的做法1.腊肉切片2.蒜苗切斜段,茎和叶分开放3.锅中油烧热,将腊肉炒到透明出油4.倒入蒜茎部分,炒至断生5.最后下蒜苗叶子,变色后放一点点老抽即可出锅蒜苗的营养价值苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病...
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民间特色美食 腊肉的腌制方法
09-02自己在家腌制的腊肉可以根据自己的口味随意调整味道,这比在外面买的腊肉会更适合自己。做法一主料猪肉5公斤。调料盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤。做法(1)腌渍腊肉的腌制方法先把猪肉切成5厘米宽的长条,用竹扦扎上许...
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因“顺”走一块29元腊肉 男子被判半年有期罚款
01-26大家都知道,入室盗窃他人财物是要收到法律的制裁的,但是就是有些人爱占些小便宜,这不,成都的一男子就倒了霉。4月17日,成都一男子因为偷走了一块29块钱的腊肉而被居民当场抓获,被判处了半年有期徒刑,罚款一千元。2017年春节...
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民间特色美食 腊肉的腌制方法
12-10自己在家腌制的腊肉可以根据自己的口味随意调整味道,这比在外面买的腊肉会更适合自己。做法一主料猪肉5公斤。调料盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤。做法(1)腌渍腊肉的腌制方法先把猪肉切成5厘米宽的长条,用竹扦扎上许...
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腊肉煎蛋拌面
07-24这次拿到的王家五腊肉,一股很香的烟熏味,肉质也是非常标准的五花三层,就想着做了这个,虽然培根是个洋玩意,腊肉是地道中式产物,但其实培根就是腊肉的一种,王家五腊肉,选用优质黑猪肉,土坑熏制,味道极佳。用煎腊肉出来的油煎鸡蛋...
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腊肉炒什么好吃 腊肉搭配多种菜系的做法
07-24下面就跟小编一起来学习一下腊肉最常见的做法有哪些吧,我们也可以这样制作美味腊肉哦。腊肉土豆豆角焖面的做法1.热锅下入腊肉煸炒,将肥肉部分煸炒出油,下花椒粒炸香,加入姜蒜末炒香。2.下入土豆块和长豆角炒一会儿,加入老...
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腊肉怎么做好吃 腊肉炒什么好吃
05-04先把腊肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条状,然后将其浸入开水锅内,立即捞出后置于一干净的瓷盆内,沥干水分,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压祝每隔2...
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蒜苔怎么做好吃 蒜苔的营养价值、功效与作用
03-31蒜薹是大蒜长出的花莛,是人们喜欢吃的蔬菜之一,容易被误写为“蒜苔”。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜苔怎么做好吃?蒜苔的营养价...
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腊肉的做法 最简单的做法献给你
09-16腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古...
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很多家庭的必备食材腊肉怎么做好吃你知道吗
09-02腊肉土豆豆角焖面的做法1.热锅下入腊肉煸炒,将肥肉部分煸炒出油,下花椒粒炸香,加入姜蒜末炒香。腊肉怎么做好吃2.下入土豆块和长豆角炒一会儿,加入老抽和盐,加入清水没过食材,煮开后倒出一半的汤汁备用。3.加入鲜面条。4.倒...
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如何挑选优质腊肉 腊肉的选购小窍门
05-11如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐?蒋耀琪告诉市民一个窍门:做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟,腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色,那么说明它是可以放心食用的,如果饭被染成红色或鲜红色,那就有可能是硝...
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腊肉怎么做更好吃 腊肉的食用方法
02-19香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。可是,直接吃腊肉,常常觉得太老。用腊肉腊肠炒菜,又经常肉香味还没炒出来,肉就变得又干又柴。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩?怎样吃腊肉才安全呢?腊肉的食用方法首先,要把腊肉腊肠...
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新鲜的竹笋怎么做好吃 竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门
08-08吃过竹笋的朋友们都知道,有些竹笋入口后总有些麻嘴,像我们这里的清明节后才能挖的楠木竹的竹笋,它的涩味就比较大,本地人都不是很喜欢它,即便是可以随便挖,也没多少人去挖来吃,反而都喜欢去山的另一头抽细竹子生长出来的小笋...
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梦见腊肉
07-07梦见吃腊肉,或是炒含肉的菜,还预示你会得到意外的惊喜。...
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教你做出不一样的腊肉 腊肉的腌制方法
10-24...
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春节咸腊鱼腊肉吃多了易患便秘 腌制食品含亚硝酸盐
12-28春节期间亲戚朋友聚在一起,除了在家大鱼大肉的餐饮习惯外,腊鱼咸肉的味道相当好,是很多人喜欢的风味美食。可是腊鱼咸肉不能多吃,吃多了当心便秘!腊鱼咸肉吃多了易患便秘,腌制食品含亚硝酸盐能收敛肠道腊鱼咸肉吃多了易患便...
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腊肉怎么吃 三大做法让美味停不下来
04-16腊肉制作:难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料鲜肉或冻肉适量辅料食盐7公斤精硝0.2公斤花椒0.4公斤白糖5公斤蒸馏水3—4公斤白酒3.7公斤酱油3.7公斤花椒适量茴香适量桂皮适量腊肉的制作方法的做法步骤1.最好是买二刀...
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