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红烧茄子的家常做法 茄子这样做比肉更好吃
09-15茄子百吃不厌,很多人都是茄子的狂热爱好者。茄子的口感和食材种类有很大的关系,烤茄子当做小吃,盖浇茄子最下饭。茄子的做法有很多,根据每个人的手艺不同,做出的茄子味道也完全不一样。红烧茄子是最家常的一种做法,一点小诀...
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红烧乳鸽的做法 咸香酥嫩超营养美食
04-27【导读】红烧乳鸽的做法有哪些?粤菜是一大经典菜系,里面有很多的美食哦。那么,红烧乳鸽的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看红烧乳鸽的做法的介绍吧!红烧乳鸽的做法材料:乳鸽一只,卤水一份,姜片几片,葱2棵,辣椒两个...
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红烧排骨怎样做好吃又简单 (红烧排骨软嫩多汁家常必备)
02-24排骨是我们生活中常见的肉类,一般指猪、牛、羊剥皮后剩下的肋骨,肋骨上附着一层肉。就像肉棒一样,这块肉质地细嫩,味道鲜美,不会太油腻,最适合做红烧排骨。在所有卤菜中红烧排骨一直是家人的最爱。这道菜色泽鲜艳,味道咸鲜,肉...
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红烧带鱼的家常做法 详细步骤一学就会宝宝吃了更聪明
07-28红烧带鱼是比较普遍的家常菜了,但是在制作环节中关于要不要裹面粉,这一点还是不同的人有不同的做法。其实这个主要是看带鱼的肉质情况了,如果说肉质是很厚实的,那么就可以直接去煎炸。如果说怕肉质会炸的时候散掉了,还是要...
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红烧狮子头怎么做 红烧狮子头是什么菜系
11-30红烧狮子头因肉丸形似狮头而得名,先炸制定型,再与汤汁配料同煮~怎样做红烧狮子头食材600克猪肉泥12个荸荠150克板油1个鸡蛋1大匙葱姜水1小匙盐2大匙酱油1大匙淀粉1小匙糖1小匙胡椒粉1小匙蚝油1大匙黄酒适量水淀粉10棵小...
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鲶鱼的做法 红烧鲶鱼和豆腐烧鲶鱼这两种做法你一定喜欢
07-20豆腐烧鲶鱼做法材料鲶鱼1条,水豆腐适量,大蒜1头,葱1段,姜3片,郫县豆瓣酱1大勺,生抽15ml,料酒15ml,盐少许,鸡精少许,清水适量做法1.将鲶鱼宰杀后切2cm长的段,豆腐先煎至双面微黄2.热锅放2大勺油,放入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后,放...
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红烧羊肉怎么烧才好吃 红烧羊肉的家常做法
10-09羊肉是家常菜的一种,跟牛肉一样很适合在冬天的时候食用,但是羊肉的腥味比牛肉还重,很多人都不敢吃,但是只要方法对了就没有那个味道了,一般我们除了火锅之外就是用来红烧的,因为这样能更有概率去掩盖掉腥味,但是很多人对红烧...
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红烧肉包子
05-25老家地里有父母用煮黄豆当肥料特意为我们种的大白菜,味道比市场上卖的那些化肥种的白菜不知道要强了多少倍!用它做红烧肉包子的配菜,口感和营养肯定也会差不了!红烧肉包子馅料食材:土猪肉750克,大白菜头1000克,葱末100克,味达...
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栗子鸡的做法 红烧栗子鸡的家常做法
06-16栗子鸡的做法材料:鸡腿300克,栗子100克,香葱2棵,生姜1小块,淀粉适量,注:可酌情配料。调料:食用油30克,酱油1/2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,做法:1.把栗子放入水中泡2小时,捞出、沥干,2.鸡腿洗净、切块,3.葱洗净、切段,姜去皮、切片,4....
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红烧鳝鱼的做法 鳝鱼就要这么烧才够味
03-20红烧黄鳝方法一主料准备好黄鳝300克。辅料油适量、盐适量、青红椒适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、味精适量。步骤1.黄鳝处理干净。2.生姜、葱蒜、红椒都切成丝状,处理洗净的黄鳝要切成小段。3.热锅冷油下姜蒜片爆...
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红烧茄子的家常做法 三个技巧做出浓郁酱汁
01-02红烧茄子是一款非常好吃的家常菜,几乎每个人都会做,但是要做出那种软糯的口感,还要有恰到好处的汤汁,就不是一件容易的事情了。茄子有着很高的维生素,能够抗老修复,非常适合女性食用,这种美味的做法一定要学起来。红烧茄子的...
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红烧排骨的做法 这样做的排骨最有味
07-06家常红烧排骨材料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐。主食材:猪肋骨。配菜:香菇,胡萝卜。做法0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨。1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化。2.待糖水开始变成棕红...
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红烧板栗烧鸡的做法你会多少
08-11板栗烧鸡的食材:嫩光鸡1只约500克,生板栗250克,料酒1汤匙,糖1汤匙,生粉、酱油、上汤各适量板栗烧鸡的做法板栗烧鸡的制作过程:1,将板栗劈成两片,放在开水锅中,煮至壳与肉能剥开,捞出后将栗子剥去壳和衣,备用。2,鸡肉提前洗干净斩...
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红烧鲅鱼 美味佳肴做起来
11-27...
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家喻户晓的家常菜红烧平鱼的做法你知道吗
05-11红烧平鱼材料鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐。红烧平鱼的做法做法1、将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干2、锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄...
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红烧大虾的做法 简单易学还美味
11-22红烧大虾是山东胶东汉族风味名菜,属于鲁菜系。色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。红烧大虾,既要入味,却又不能抢了海鲜本来的鲜味。所以,选料就成了首要...
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怎样做草鱼好吃 清蒸红烧全都教你
04-22草鱼汤1、准备草鱼一条和少许油。2、锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟。3、翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系。4、加入没过鱼的温水,大火煮开。5、开锅一会就会有奶白的颜色出现,撇去全部的浮沫。6、...
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茄子怎么做好吃 红烧茄子的家常做法
11-02茄子素菜中的特色菜肴,其味道鲜美,是很多人最喜欢的佳肴之一,特别是将茄子用来红烧的,那味道是真的可以将方圆百里的人都吸引过来,茄子也是饭店里常见的一种菜,我们出去吃总会点上一道这样的茄子,但是很多人就想自己买茄子回...
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家常红烧鲤鱼 就这么做!
11-14说起做鱼,你首先是想到了什么?是红烧、清蒸还是炖汤啊?反正小编第一反应就是红烧鲤鱼这道名菜啦!红烧鲤鱼是以鲤鱼为制作主料,其烹饪技巧以红烧为主。口味属于咸鲜,呈黄色。红烧鲤鱼最大的特点就是鱼嫩蘑香,汁浓味美。今天,我...
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红烧排骨怎么做 全方位为你讲解
10-05做法一原料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱制作步骤:红烧排骨怎么做1、先将材料准备好、清洗干净2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放...
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鲍鱼的营养价值有哪些 红烧鲍鱼做法大公开
10-27鲍鱼的营养价值1.鲍鱼中不但含有十分丰富的蛋白质,而且还有很多的人体必需的营养元素,例如钙、铁、碘和维生素a等。鲍鱼的营养价值营养丰富价值极高2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素...
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黄鱼怎么做好吃 红烧黄鱼这种做法非常美味
11-30红烧黄鱼的做法1、洗净膛好的黄花鱼,加入1/3汤匙盐抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟。2、青红椒切成滚刀块,香菜切成末;土豆去皮,放入沸水中煮10分钟,捞起过冷河沥干水,切成滚刀块。3、先用厨房纸吸干鱼身上的水分,再拍上一...
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红烧排骨的做法大全 一道让你回味无穷的家常菜
09-08制作方法做法一原料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱制作步骤:1、先将材料准备好、清洗干净2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒...
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红烧鳕鱼的做法 多吃能给身体带来很营养所需的能量
11-10方法一主料:鳕鱼2块辅料:八角2颗,花椒30粒桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),生抽1汤匙(15ml),开水400ml,盐1/4茶匙(1克),清水100ml,料酒100ml做法:1.将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自然解冻,不要放在水里解冻,尤其是开...
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小葱拌豆腐的做法 红烧腐竹的做法
01-27上班族的我们总是回家都不知道要煮什么,吃什么,那么对于比较懒的我们总是想要有些比较简单的家常菜,那么究竟怎样的家常菜才是我们喜欢的呢?今天给大家介绍两道家常菜,小葱拌豆腐和红烧腐竹,绝对好吃哦~LOOK1.小葱拌豆腐预...
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