【拼音名】Nuò Mǐ
【英文名】Polished Glutinous Rice
【别名】稻米、江米、元米
【来源】
药材基源:为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。
拉丁植物动物矿物名:Oryza sativa L.
采收和储藏:用机器除去稻壳,取其种仁。
【原形态】稻 一年生栽培植物。秆直立,丛生,高约1m左右。叶鞘无毛,下部者长于节间;叶舌膜质而较硬,披针形,基部两侧下延与叶鞘边缘相结合,长5-25mm,幼时具明显的叶耳;叶片扁平,披针形至条状披针形,长30-60cm,宽6-15cm。圆锥花序疏松,成熟时向下弯曲,分枝具角棱,常粗糙;小穗长圆形,两侧压扁,长6-8mm,含3小花,下方两小花退化仅存极小的外稃而位于1两性小花之下;颖极退化,在小穗柄之顶端呈半月形的痕迹;退化外稃长3-4mm,两性小花外稃,有5脉,常具细毛,有芒或无芒,内稃3脉,亦被细毛;鳞被2,卵圆形,长1mm;雄蕊6;花药长2mm;花柱2枚,筒短,柱头帚刷状,自小花两侧伸出。颖果平滑。花、果期6-10月。
【生境分布】
生态环境:我国南北各地均有水稻的栽培区。
资源分布:我国南北各地均有水稻的栽培区。
【性状】性状鉴别 (1)长籽型 长椭圆形,略扁,长4-5mm,宽1.5-2mm。一端钝圆,另端歪斜,有胚脱落的痕迹。表面浅白色,不透明,平滑。质坚硬,断面粉性。蒸煮后韧性极强,有光泽。气微,味甘。 (2)圆籽型 籽粒较短圆,长3-4mm,宽1.5-2.5mm。余同长籽型。 显微鉴别 粉末特征:淀粉粒为单粒和复粒。单粒淀粉多为多面体,脐点、层纹不明显,少数为圆形或半球形。复粒淀粉有多数分粒。
【鉴别】理化鉴别 取糯米粉末或在糯米剖面上滴加碘-碘化钾溶液,显棕红色。与粳米和灿米相区别。
【性味】甘;温
【归经】脾;胃;肺经
【功能主治】补中益气;健脾止泻;缩尿;剑汗;解毒。主脾胃虚寒泄泻;霍乱吐逆;消渴尿多;自汗;痘疮;痔疮
【用法用量】内服:煎汤,30-60g;或入丸、散;或煮粥。外用:适量,研末调敷。
【注意】《纲目》:脾肺虚寒者宜之。若素有痰热风病,及脾病不能转输,食之最能发病成积。
【附方】①治三消渴利:糯谷(旋炒作爆董)。桑根白皮(厚者,切细)等分。上每用秤一两许,水一大碗,煮取半碗,渴则饮,不拘时。(《三因方》梅花汤)②治自汗不止:糯米、小麦麸(同炒)。为未,每服三钱,米饮下,或煮猪肉点食。(《纲目》)③治久泄食减:糯米一升。水浸一宿,沥干,慢炒熟,磨筛,人怀山药一两。每日清晨用半盏,人砂糖二匙,胡椒未少许,以极滚汤调食,大有滋补,久服令人精暖,有子。(《刘长春经验方》)④治下痢禁口:糯谷一升。炒出白花,去壳,用姜汁拌湿,再炒力未,每服一匙,汤下,三服。(《经验良方》)⑤治虚劳不足:糯米人猪肚内蒸干,捣作丸子,日日服之。(《纲目》)⑥治腰痛:糯米一、二升。炒极热,盛长袋中,缚于痛处,细研八角茵香三钱,以盐酒随时服之。(《摄生众妙方治妊娠胎动,腹痛;或下黄赤汁:糯米一·分,黄舍一两(钝),笃劳一两(挫)。上药,以水二大盏,煎至一盏三分,去滓,不计时候,分温三服。(《圣惠方》)⑧治小儿头上生疮及肥疳疮:糯米饭烧灰,人轻粉,清油调敷。(《普济方》)
【各家论述】
1.《别录》温中,令人多热,大便坚。
2. 孙思邈:脾病宜食,益气止泄。
3. 孟诜:治霍乱后吐逆不止,清水研一碗,饮之。
4.《本草拾遗》:主消渴。
5.《四声本草》主痔疾,(糯米)以骆驼脂作煎饼服之,空腹与服。
6.《食性本草\能行荣卫中血积。解完青毒。
7.《纲目》:暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。
【摘录】《中华本草》
糯米的功效与作用及药用价值
潮范都
人气:2.62W
最近更新
- 1小米柴的功效与作用及药用价值
- 2灰灰菜的食用:灰灰菜的功效与作用,营养成分及药用价值
- 3米百合的功效与作用及药用价值
- 4糯玉米的营养价值 糯玉米的功效与作用 糯玉米和甜玉米的区别
- 5米饭花果的功效与作用及药用价值
- 6玉米轴的功效与作用及药用价值
- 7碎米蕨的功效与作用及药用价值
- 8糯米的功效与作用及营养价值和禁忌
- 9米来瓜的功效与作用及药用价值
- 10粟米草的功效与作用及药用价值
- 11三升米的功效与作用及药用价值
- 12粳米泔的功效与作用及药用价值
- 13老米酒树的功效与作用及药用价值
- 14玉米油的功效与作用及药用价值
- 15白车轴草的功效与作用:极高的经济价值(药用价值高)
- 16陈仓米的功效与作用及药用价值
- 17糯香叶的功效与作用及药用价值 糯香叶的功效与作用
- 18玉米花的功效与作用及药用价值
- 19芒小米草的功效与作用及药用价值
- 20白粱米的功效与作用及药用价值
更多推荐
- 1初春季节 时尚OL风走一波
- 2《九州•海上牧云记》观心版海报 英雄热血一触
- 3韩剧《爱情能用钱买吗》剧情介绍
- 4三楞筋骨草的功效与作用及药用价值
- 5雷丸的功效与作用及药用价值
- 6恋爱死脑筋星人 这三个星座最不擅长处理感情冲突
- 7雅诗兰黛小棕瓶评价怎样 小棕瓶6代和7代哪个更好
- 8有“长寿食品”美誉的红薯 适合肾病患者吗?
- 9宋喆买均价6万豪宅 身家惊人被疑钱是王宝强家产
- 10让人瞬间爆棚的 男颜MM 你最喜欢谁
- 11整容手术以改善咬合不正下颚突出 明星也这样做
- 122个月宝宝发育指标以及营养建议
- 13乙肝有什么明显的症状 这五个症状别拖延治疗时间
- 14体坛美女戴菲菲郭晶晶的独家减肥秘方
- 15甩呼啦圈真的可以减肥吗 呼啦圈该如何选择