豌豆苗的功效与作用和营养价值

豌豆苗的别名：
寒豆苗、豆苗

豌豆苗的功效与作用：
有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。

豌豆苗的营养价值：
含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

一般人群均可食用。