冬天到了,又能时常吃到冰糖葫芦了。现在的糖葫芦品种繁多,可以用各种水果做。想起小时候只有山楂做的糖葫芦,还不能常吃。要等到赶集时大人才舍得买给孩子吃。最爱吃糖葫芦上边的糖,甜甜的,透心凉。其实我们还可以把山楂做成山楂茶,冬天喝起来好喝,开胃,还有减肥的功效呢。
山楂为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实。主产于山东、河南、江苏、浙江等地。
这道减肥茶由山渣、槐花、麦芽制成,有消脂,降火等功效。
材料:
山楂、槐花各2钱,麦芽3钱、枸杞6钱及萝卜一条
做法:
1.先将萝卜用1500cc(约6碗)的水,大火煮沸再转小火直到萝卜煮熟。
2.加入其他药材,再煮15分钟即可。
1.山渣可消肉除油,降低胆固醇和血脂肪,避免消化不良。
2.麦芽能消除米、面堆积引起的胃胀不适。